Loading Content...

BAKGÅRN I LIDKÖPING

Story About Us

The Things you Should Know

omoss

Historien om Bakgårn

OM OSS

Bakgårn öppnades i mars 2010 av Stefan och Patricia. Målsättningen var att servera Lidköpingsborna smårätter från olika kulturer med god service. Det blev snabbt succé och den mysiga lokalen på Nya Stadens Torg 4 fylldes med glada gäster!
Bakgårn tog ytterligare ett steg sommaren 2014 då restaurangen flyttade till nya lokaler. Fortfarande vid torget, mitt i Lidköpings hjärta, omgivet av både stan och vattnet. Fokusen på den varma atmosfären och goda servicen fortsätter, och vi hälsar er varmt välkomna tillbaka!

VÄLKOMMEN PÅ KROGFEST MED DINA VÄNNER

-Söndag den 25 februari smäller vi av årets första riktiga fest med en fest ni kommer prata om länge-

ÄT & DRICK HOS OSS

Vad vi erbjuder

start_1

STEAKHOUSE & SMÅRÄTTER

Hos oss kan ni äta mycket eller lite, ensam eller tillsammans med vänner, kollegor eller familj – Eller bara komma förbi på ett glas.Maten är vår stolthet och serveras på ett familjärt sätt med fat, stekpannor och ställs direkt på borden.
Vår högsta önskan är att våra gäster ska gå från oss, glada, mätta och nöjda.
Välkomna till bords!
steakhouse

VÅR MAT

steakhousedwedwd

VECKANS LUNCHMENY

Serveras måndag till lördag 11.30-14.00

LUNCH PÅ BAKGÅR´N!

 

Våra rätter:

 

MÅNDAG

Wallenbergare på kalvfärs med potatispuré, lingon samt skirat smör

Grillad lax serveras med rostade rotfrukter, rödbetschips samt hollandaise

TISDAG

Råraka med stekt fläsk, rimmad gurka & rårörda lingon

Torskrygg med kokt potatis, skagenröra samt hummersky

ONSDAG

Pasta med fläskfilé, svamp & gorgonzola

Bouillabaisse på lax, torsk, blåmusslor och räkor

TORSDAG

Baconlindad fylld kycklingfilé med bakade rotfrukter och dragonsås

Vinkokt sejfilé serveras med stompad potatis, äggsås samt ärtor

FREDAG

Lammstek serveras med rostad potatis, timjansmör & rödvinssås

Moules frites, blåmusslor i vitvinssås med pommes frites & rökig aioli

VECKANS

Pulled pork burgare med syrad rödlök, rökig aioli serveras med pommes frites

Risotto med smaker av tryffel, svamp samt parmesan

 

Inkl. Salladsbuffé, Dryck, Kaffe & kaka 95kr

BOKA NU!

HAPPENINGS

DETTA HÄNDER I JANUARI

Söndag den 25 februari smäller vi av årets första riktiga fest med en fest ni kommer prata om länge.

Tillsammans samlar vi krogpersonal från hela Skaraborg och självklart får ni ta med era vänner.

Kvällen till ära kommer vi att hålla öppet till 21.00 – 02.00 men det är gästlista som gäller.

DJ-ADDI kommer att vara på plats och sköta musiken för att höja stämningen till max.

BOKA HÄR

KVÄLLSMENY

Det här är rätterna på vår steakhousemeny

STEAKHOUSE

 

OXFILÉ 220g  259kr
Snellman Lantgårdens Bästa, finskt familjeföretag.
De driver eget slakteri med egen styckning och produktion och verkar för en långsiktig och hållbar köttproduktion.

RYGGBIFF 250g  229kr
La Mejor –Argentinsk kött, välkänt för sin höga kvalitet.
Slätter där boskapen betar är extremt stora och tillgången på färskt foder ger en mör och saftig slutproduktion.

BURGARE 200g  169kr
Egenmalt amerikanskt kött, högrev70% bringa30%. Sallad  Tomat  Lök  Lönnsirapbacon  Cheddarost  Aioli

BBQ RIBS 250g  169kr

GÖSFILÉ 200g 179kr
Rimmad samt smörstekt

OUMPH! BURGARE 169kr
En ny konsistens från växtriket, gjord på sojabönor. Tillhör en ny generation av sojaprotein

BORDSBOKNING REKOMMENDERAS

KVÄLLSMENY

Det här är rätterna på vår smårättersmeny

SPANSK TORTILLA
Potatis – Lök – Chili – Räkor  39kr

LANGOS
Löjrom– Rödlök – Crème fraiche – Prästost – Räkor   42kr

RÖDRÄKOR
Hummersky – Grädde – Dill  39kr

FISK & SKALDJURSPETT
Lax – Torsk – Räkor – Örter – Saffransaioli    45kr

RIMMAD GÖS
Jordärtskockspuré – Brynt smör    37kr

 KYCKLINGSPETT
Mango – Yoghurt – Paprika – Lök    37kr

RISOTTO
Oxfilé – Svamp – Tryffel – Parmesan   42kr

BBQ RIBS
Tigermajjo                   35kr

FRANSK BRUSCHETTA
Kyckling– Brie – Foccacia           39kr

BOEUF BOURGUIGNON
Nötkött – Rött vin – Morot – Sidfläsk – Potatis   39kr

 OST & CHARK
2 sorters ost – 2 sorters chark – Marmelad – Kex   49kr

SVAMPTOAST
Surdagsbröd – Variation på svamp – Parmesan   42kr

OSTGRATINERADE VITLÖKSBRÖD
Cheddar – Mozzarella – Aioli   35kr

OUMPH! GULASCH
Tomat – Paprika – Morot – Kummin – Vitlök   37kr

QUESADILLAS
 Mozzarella – Tomat – Basilika   35kr

VINTERSALLAD
Syrad rödkål  – Apelsin – Vinergrette – Granatäpple 35 kr

BORDSBOKNING REKOMMENDERAS

KONTAKT

Start communicate with us

Boka och kontakta

Nya Stadens Torg är det bästa av Lidköping om du frågar oss. Torghandel, statyer, historia och – Bakgårn. Kom in och hälsa på hos oss  och snacka med vår grymma personal, med folket i baren, drick en kaffe eller slå till på en brakmiddag. Och vill du kontakta oss så gör du det så här;

  • Nya Stadens Torg 1, 53131 Lidköping
  • 0510-25252
  • Mån-Tor 10-24, Fre-Lör 10-01.00
  • info@bakgarn.se

 

För att komma i kontakt med oss kan du också fylla i formuläret nedan:

 

Jag heter:

Min E-postadress är:

Mitt telefonnummer är:

Och jag hör av mig för att (boka bord etc):